Mejerifri dressing
Prova denna goda och krämiga dressing baserad på solrosfrön. Dressingen passar utmärkt till sallad, eller som sås till vad som helst. Kanske till grönsaksdipp? Dressingen är mejerifri och vegansk, men…
-
-
Billiga maränger
De här billiga marängerna är ett lättgjort och väldigt populärt kalas-tillbehör. Gör små toppar till glass eller varför inte tårtbottnar! Marängerna görs på kikärtsspad (aquafaba) istället för på äggvita och…
-
Snabb och billig toastsemla
Toastsemlan – för dig som älskar traditionella semlor men som vill ha ett enklare, billigare och snabbare alternativ. Perfekt när du är sugen på en vanlig semla men lusten att…
-
Gör egen mandelmassa
Att göra sin egen mandelmassa går både fort och lätt. Här är äggvitan utbytt mot kikärtsspad för att göra mandelmassan vegansk. Om du vill ha din mandelmassa mindre söt kan…
-
Gör egen rhode island-dressing
Den enklaste dressingen du kan göra själv är även den godaste. Skippa färdigköpta såser på flaska och gör din egen rhode island-dressing! Denna dressing passar perfekt till salladen, räkmackan eller…
-
Gör eget O’boy-pulver
En kopp varm eller kall chokladdryck kan förgylla vilken gråmulen dag som helst. Prova att göra ditt eget oboy-pulver! Du behöver: 1 dl kakao 0,75 dl strösocker 1 tsk vaniljsocker…
-
Falsk rörost
Prova att göra falsk rörost på keso. Rörost är en delikatess med rötter från Medelpad. Äkta rörost kokas på mjölk med löpe, men för den som vill nå ett gott…
-
Tomatpuré i frysen
Köp tomatpuré i storpack och frys in i istärningsformar. Tärningarna är sedan lätta att plocka fram för att stoppa en kub eller två rakt ned i grytan! Kilopriset på en…
-
Billigare julkola med rispuffar
Fantastiskt god julkola som blir både billigare och mindre söt tack vare att den ”drygas ut” med rispuffar. Här är kolan smaksatt med kakao och lite salt, men det går…
