Odla ärtskott

Mycket grönsaker till liten peng! Ärtskott är en av de billigaste och enklaste grönsakerna som du kan odla själv. Dessutom är de perfekta för dig som vill se snabba resultat.

Köp torkade gula ärtor, finns i vanlig matbutik och du får ett helt kilo för en tjuga. Ärter är lättodlade och du kan odla dem både inne och ute, i köksfönster eller på balkong. Använd gärna återbrukade förpackningar att odla i, exempelvis en godislåda eller en liggande avklippt tetra.

Man kan lägga ärtorna i blöt över natten om man vill för att möjligtvis skynda på groningen något, men det går lika bra att plantera dem direkt från förpackningen.

Lägg ett tunt lager jord i botten och lägg ärtorna ovanpå. Strö över lite jord och vattna.

Skörda ärtskotten när de är cirka en decimeter höga, då är de som godast!