Hemmagjord mannafrutti till många
Gör din egen mannafrutti – ett barnsligt gott mellanmål för både stora och små. Servera den i portionsformar eller gör en stor form som räcker till hela familjen. Perfekt att…
Gör egen färskost á la Philadelphia
Prova att göra denna hemmagjorda färskost av mjölk. Resultatet blir en krämig och len mjukost, liknande Philadelphia! Jättegod som pålägg, men också användbart i mat och bakverk. Av 1,5 liter…
Baka billigt och enkelt bröd i långpanna
Inget slår hembakat bröd! Bakar du själv blir brödet både billigare och godare än köpt bröd. Ofta även nyttigare, eftersom fabriksbakat bröd brukar innehålla en hel del konstigheter som gör…
Mejerifri dressing
Prova denna goda och krämiga dressing baserad på solrosfrön. Dressingen passar utmärkt till sallad, eller som sås till vad som helst. Kanske till grönsaksdipp? Dressingen är mejerifri och vegansk, men…
Billiga maränger
De här billiga marängerna är ett lättgjort och väldigt populärt kalas-tillbehör. Gör små toppar till glass eller varför inte tårtbottnar! Marängerna görs på kikärtsspad (aquafaba) istället för på äggvita och…
Snabb och billig toastsemla
Toastsemlan – för dig som älskar traditionella semlor men som vill ha ett enklare, billigare och snabbare alternativ. Perfekt när du är sugen på en vanlig semla men lusten att…
Gör egen mandelmassa
Att göra sin egen mandelmassa går både fort och lätt. Här är äggvitan utbytt mot kikärtsspad för att göra mandelmassan vegansk. Om du vill ha din mandelmassa mindre söt kan…
Gör egen rhode island-dressing
Den enklaste dressingen du kan göra själv är även den godaste. Skippa färdigköpta såser på flaska och gör din egen rhode island-dressing! Denna dressing passar perfekt till salladen, räkmackan eller…
Gör eget O’boy-pulver
En kopp varm eller kall chokladdryck kan förgylla vilken gråmulen dag som helst. Prova att göra ditt eget oboy-pulver! Du behöver: 1 dl kakao 0,75 dl strösocker 1 tsk vaniljsocker…