Frys in slattar av vin

Har du en skvätt vin kvar efter helgen? Frys in överblivet vin i istärningsformar. Plocka sedan fram istärningarna och använd som smaksättning i såser och grytor. Ett par vintärningar gör exempelvis underverk med köttfärssåsen!

Även flugor gillar vin. En istärning vin är lagom mycket för att ta fram och använda till bananflugefälla.

Om du köper vin för att använda i mat, köp då hellre alkoholfritt vanligt vin än matlagningsvin. Förutom att det ”riktiga” vinet är mycket godare så har det också ett mycket lägre literpris!