Händiga fruns svinnsmarta tips

Att hushålla med resurser är inget nytt! Här är några svinnsmarta tips från 1972.

• Med en sockerbit i ostkupan möglar inte osten. Ersätt sockerbiten när den blivit fuktig.
• Torra ostkanter blir som nya igen om man lägger dem i smörpapper som är doppat i saltvatten.
• En överbliven halv lök håller sig fin och fräsch om man smörjer snittytan med smör.
• Sallad och färska örter håller sig fräscha längre om man stoppar dem i en ren plastpåse som man sedan blåser upp och tillsluter.
• Ledsen sallad och skrumpna morötter blir som nya igen om de får ligga några timmar i isvatten.

”Skall tid, pengar och onödigt arbete kunna sparas är det bra att ha en liten handbok till hjälp.”
Boken kostade 1,95kr när det begav sig.