Gör egen grillmarinad

Att göra egen marinad till grillningens kött och grönsaker är jättelätt och du kan smaksätta den precis som du vill. Experimentera gärna och hitta din alldeles egna unika marinad!

Grundrecept:

• 0,5 dl valfri olja
• 0,5 dl soja
• 1 tsk grillkrydda

Exempel på smaksättningar till egen marinad

• Pressad vitlök
• Chili
• Honung
• Citron/lime
• Örter
• BBQ-sås
• Öl
• Vin
• Tomatpuré

Blanda marinaden väl och häll den över kött eller grönsaker i en bunke. Låt marinera minst en timme, gärna många timmar. Marinaden kommer att rinna till botten så vänd runt då och då.

Salta och peppra i samband med grillningen, då är det lättare att få kryddorna jämnt fördelade!