Gör krutonger av gammalt bröd

Den där torra lilla kanten bröd som ofta blir kvar, släng inte den! Skär upp den i tärningar istället och gör krutonger.

Passar det inte med krutonger direkt så kan du frysa in brödtärningarna.

Stek brödet på låg värme i smör. Krydda med salt, och kanske lite vitlök om du tycker om det.

Krispiga och salta krutonger är väldigt gott ovanpå sommarens sallad.

Dessutom är det förstås jättebra att minska matsvinnet. I Sverige slängs motsvarande åtta kilo bröd per person, varje år!