Hemmagjord marknadsnougat

Hemmagjord marknadsnougat

Gör din egen marknadsnougat – billigare och godare än köpt. Förmodligen också det enklaste godiset du kan göra hemma!

Du behöver:

  • 40 gram smör
  • 1,5 dl strösocker
  • 0,5 dl vatten
  • 1,5 dl vetemjöl
  • 1,5 dl florsocker
  • 0,75 dl kakao
  • Flingsalt (valfritt)

Gör så här:

  • Smält smöret i en kastrull.
  • Blanda ned strösocker och vatten i smöret och koka i två minuter.
  • Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Sikta gärna allt för att undvika klumpar.
  • Häll ner de torra ingredienserna i smörblandningen och rör om ordentligt.
  • Lägg bakplåtspapper på en skärbräda och bred ut nougaten där.
  • Strö flingsalt på toppen om du vill.
  • Ställ kallt för att stelna och skär sedan i bitar.

Prova gärna andra smaksättningar än kakao!

 

Fler Inlägg