Gör skorpor av torrt bröd

Mjukt bröd är väldigt gott som nybakat men blir snabbt torrt. Ge det torra brödet nytt liv genom att torka det till skorpor!

Sätt ugnen på 150 grader. Skär brödet i tunna bitar och lägg ut på plåt. Brödet ska inte få yta utan bara torka i ugnen. Räkna med att det tar ca 15-30 minuter.

Ta ut plåten och vänd brödbitarna minst en gång så att de torkar jämnt.

Skorporna är goda naturella men du kan också smaksätta dem med örter, salt eller andra kryddor innan du stoppar dem i ugnen.

Vill du ha söta skorpor så kan du strö över socker och kanel för kanelbullesmak. Men det går också såklart bra att göra skorpor av redan söta vetebröd!