Svinnsmarta pizzabullar

Gör pizzabullar av resterna – ett enkelt och billigt mellanmål som är perfekt att ha på lager i frysen. Fungerar också som frukost till kräsna barn!

Du kan fylla bullarna med nästan vilka sorters rester som helst – skinka, köttfärssås, köttbullar, grönsaker, svamp osv. Fyll på med ost, gärna de ostkanter som börjar bli svåra att skära med hyvel.

Gör en pizzadeg som du kavlar ut till en rektangel. Bred över tomatsås, valfri fyllning och ost. Rulla ihop och skär i bitar som du vänder och lägger på plåt. Grädda i ca 220 grader tills bullarna fått fin färg.