Sänk matkostnaderna

Svenska hushåll lägger i genomsnitt 55 000 kronor på mat varje år. För familjer med barn kan siffran vara så hög som 100 000 kronor. Visst har livsmedel blivit dyrare, men det finns mycket att göra för att sänka matkostnaderna. Genom planering och aktiva beslut kan du äta mycket billigare.

Idag äter vi mer halv- och helfabrikat än aldrig förr, vilket innebär att vi lagar mindre mat själva. Vi slänger även mer mat än någonsin – vi svenskar kastar mat för cirka 1 300 kronor per person, varje år. Ett bra sätt att snabbt minska sina matkostnader är börja laga mer mat från grunden samt att undvika onödigt matsvinn.

Svinnsmarta tips

Knäckepizza

Frys in överbliven citron

Fattiga riddare av torrt bröd

Bröd på grötrester

Rädda övermogna bananer

Billig chokladmousse

Ät ur kyl, frys och skafferi

Gör krutonger av gammalt bröd

Tomatpuré i frysen

Gör ströbröd av torrt bröd

Ge nytt liv till överbliven pasta

Bostongurka på melonskal

Soppa på skåprens

Händiga fruns svinnsmarta tips

Ta till vara på baconfettet

Använd överblivet ris

Gör egen färskost á la Philadelphia

Förvara ingefäran i frysen

Handla svinnsmart

Svinnsmart äppelkräm

Gör ”pho” av snabbnudlar

Gör ditt eget lökpulver

Svinnsmart pyttipanna

Frys in slattar av vin

Koka fond av grönsakssvinn

Pesto på blast

Använd kaffeslattarna

Vad kan man laga av rester?

Svinnsmart pepparkaksknäcke

Gör egen äppelcidervinäger

Få ut mer av kruksalladen

Billiga maränger

Majonnäs av kikärtsspad

Undvik att kasta mat – lär dig om mögel

Gör skorpor av torrt bröd

Svinnsmarta pizzabullar

 

Billigare alternativ ger dig mer mat för pengarna

Knäckepizza

Dryga ut köttet med växtbaserade alternativ

Havremjöl – bas till billiga mellanmål

Ät grönsaker efter säsong

Gör ditt eget fusksurdegsbröd

Soppa på skåprens

Okonomiyaki – japansk streetfood

Ät mer pannkaka!

Hamburgernachos – billigare än hamburgare

Billigare matlagningsgrädde

Måltidspreppa billiga färsrätter

Gör egen hummus

Gör egen kebab

Pizzasallad som på pizzerian

Billig ärtpesto med solroskärnor

Köp billigare alternativ

Frys in rotfrukter

Veckosallad

Solrosfrön – billigt ”superfood”

Ät mer billiga grönsaker

Morot istället för frukt

Gör ”pho” av snabbnudlar

Sushipaj – billig sushi till många

Billig chokladmousse

Snabb och billig toastsemla

Potatis – en både billig och nyttig knöl

Billiga laxrätter

Vad kan man laga av rester?

Havregrynsgröt 2.0

Odla egna groddar

Skriv en lista på billiga maträtter

Billig efterrätt – chokladsås

Billigare smoothie

Ät mer ägg

 

Laga själv istället för att köpa färdigt

 

Baka brödet själv

 

Ät som på restaurang, fast hemma

 

Alla spartips som sänker matkostnaderna

Gör egen ingefärsshot

Gör egen färskost á la Philadelphia

Sushipaj – billig sushi till många

Gör eget squashmjöl

Använd kaffeslattarna

Riv egen ost

Kanelbullar med surdeg

Hemmagjord kebabsås

Citronmarmelad med squash

Ostkaka à la Frödinge

Grodda chiafrön på papper

Halva priset på tacokrydda i storpack

Lär dig var maten är billigast

Picklad rödlök

Ät mer ägg

Gör egen knäckig kola

Pizza med surdeg

Gör ditt eget lökpulver

Hemmagjord marknadsnougat

Gör ”pho” av snabbnudlar

Dryga ut köttet med växtbaserade alternativ

Gör egen rhode island-dressing

Gör eget sommar-te

Förvara ingefäran i frysen

Gör skorpor av torrt bröd

Sikta på 10 kronor per portion

Daimtårta à la Almondo

Gör egen pepparkakskrydda

Pesto på blast

Måltidspreppa

Köp glass i flerpack

Gör egen ketchup

Ät grönsaker efter säsong

Gör eget iste

Billigare julmat

Håll koll på extrapriser

Gör ditt eget fusksurdegsbröd

Gör egna hamburgerbröd

Snabb och billig toastsemla

Nästan gratis mat – nässelsoppa

Baka och laga mat med discard

Undvik att kasta mat – lär dig om mögel

Morot istället för frukt

Skolans fisksås

Billigare julkola med rispuffar

Pinnbröd istället för korvbröd

Sänk matkostnaderna genom att äta tillsammans

Gör egna korvbröd

Måltidspreppa billiga färsrätter

Svinnsmart äppelkräm

Gör egen grillmarinad

Ät mer billiga grönsaker

Gör egen risifrutti

Gör egna delicatobollar

Se upp med besprutade frukter

Hamburgernachos – billigare än hamburgare

Mejerifri dressing

Fattiga riddare av torrt bröd

Solrosfrön – billigt ”superfood”

Hitta maten i naturen

Svinnsmarta pizzabullar

Gör eget O’boy-pulver

Potatis – en både billig och nyttig knöl

Pad Thai som på restaurang

Spännande knytkalas

Pizzasallad som på pizzerian

Gör egen mjukost

Hemmagjord mannafrutti till många

Gör egen havremjölk

Använd överblivet ris

Svinnsmart pepparkaksknäcke

Kyckling med cashewnötter som på restaurang

Billigare smoothie

Falsk ostkaka med squash

Billig ärtpesto med solroskärnor

Majonnäs av kikärtsspad

Ge nytt liv till överbliven pasta

Gör egen mandelmassa

Billig festmat

Rädda övermogna bananer

Laga storkok

Sweet onion dressing á la Subway

Koka fond av grönsakssvinn

Vitlökssmör i frysen

Gör ströbröd av torrt bröd

Gör egen tacokrydda

Billiga maränger

Falsk rörost

Bostongurka på melonskal

Soppa på skåprens

Billigare yakiniku

Ät mer pannkaka!

Baka eget bröd

Veckosallad

Baka din egen skogaholmslimpa

Gör egen hummus

Billigare choklad

Baka egna rågkusar

Gör krutonger av gammalt bröd

Billig efterrätt – chokladsås

Ta till vara på baconfettet

Köp billigare alternativ

Byt till svenskt havreris

Barnvänlig coleslaw

Leta torrvaror på erbjudanden och bunkra

Handla svinnsmart

Brända mandlar

Gör egen kebab

Frys in rotfrukter

Gör ditt eget bordssmör!

Byt ut chips mot popcorn

Svinnsmart pyttipanna

Plocka frukt hos någon som inte behöver den

Gör egen granola

Baka billigt och enkelt bröd i långpanna

Hemmagjorda energibars

Brioche hamburgerbröd med surdeg

Maskrosmarmelad

Baka egen pinsa

Hemmagjort örtsalt

Havremjöl – bas till billiga mellanmål

Julig pepparkaksgranola

Gör egen glass

Gör egen rödbetssallad

Gör egen smoothie-mjukglass

Hemmagjord vaniljsås

Starta en surdegsgrund

Frys in överbliven citron

Havregrynsgröt 2.0

Billiga laxrätter

Okonomiyaki – japansk streetfood

Billig chokladmousse

Odla egna groddar

Tomatpuré i frysen

Gör egen tahini

Gör eget jordnötssmör

Ät ur kyl, frys och skafferi

Knäckepizza

Gör egen chai latte

Gör egen pizza

Bröd på grötrester

Billigare matlagningsgrädde

Laga din egen orange chicken

Skriv en lista på billiga maträtter

Frys in slattar av vin

Gör egen äppelcidervinäger