Sänk matkostnaderna

Svenska hushåll lägger i genomsnitt 55 000 kronor på mat varje år. För familjer med barn kan siffran vara så hög som 100 000 kronor. Visst har livsmedel blivit dyrare, men det finns mycket att göra för att sänka matkostnaderna. Genom planering och aktiva beslut kan du äta mycket billigare.

Idag äter vi mer halv- och helfabrikat än aldrig förr, vilket innebär att vi lagar mindre mat själva. Vi slänger även mer mat än någonsin – vi svenskar kastar mat för cirka 1 300 kronor per person, varje år. Ett bra sätt att snabbt minska sina matkostnader är börja laga mer mat från grunden samt att undvika onödigt matsvinn.

Svinnsmarta tips

Använd överblivet ris

Använd kaffeslattarna

Bröd på grötrester

Gör ströbröd av torrt bröd

Fattiga riddare av torrt bröd

Gör ditt eget lökpulver

Ge nytt liv till överbliven pasta

Gör ”pho” av snabbnudlar

Förvara ingefäran i frysen

Billiga maränger

Gör skorpor av torrt bröd

Undvik att kasta mat – lär dig om mögel

Knäckepizza

Frys in överbliven citron

Soppa på skåprens

Handla svinnsmart

Pesto på blast

Gör egen äppelcidervinäger

Vad kan man laga av rester?

Ta till vara på baconfettet

Ät ur kyl, frys och skafferi

Svinnsmart pyttipanna

Händiga fruns svinnsmarta tips

Tomatpuré i frysen

Rädda övermogna bananer

Billig chokladmousse

Få ut mer av kruksalladen

Gör egen färskost á la Philadelphia

Frys in slattar av vin

Majonnäs av kikärtsspad

Bostongurka på melonskal

Gör krutonger av gammalt bröd

Svinnsmart äppelkräm

Svinnsmart pepparkaksknäcke

Koka fond av grönsakssvinn

Svinnsmarta pizzabullar

 

Billigare alternativ ger dig mer mat för pengarna

Sushipaj – billig sushi till många

Snabb och billig toastsemla

Hamburgernachos – billigare än hamburgare

Ät mer ägg

Måltidspreppa billiga färsrätter

Billig efterrätt – chokladsås

Okonomiyaki – japansk streetfood

Pizzasallad som på pizzerian

Ät grönsaker efter säsong

Ät mer pannkaka!

Odla egna groddar

Billigare matlagningsgrädde

Gör ”pho” av snabbnudlar

Solrosfrön – billigt ”superfood”

Billig ärtpesto med solroskärnor

Potatis – en både billig och nyttig knöl

Dryga ut köttet med växtbaserade alternativ

Gör egen kebab

Billig chokladmousse

Knäckepizza

Soppa på skåprens

Vad kan man laga av rester?

Havremjöl – bas till billiga mellanmål

Ät mer billiga grönsaker

Havregrynsgröt 2.0

Billiga laxrätter

Gör ditt eget fusksurdegsbröd

Veckosallad

Morot istället för frukt

Frys in rotfrukter

Gör egen hummus

Köp billigare alternativ

Billigare smoothie

Skriv en lista på billiga maträtter

 

Laga själv istället för att köpa färdigt

 

Baka brödet själv

 

Ät som på restaurang, fast hemma

 

Alla spartips som sänker matkostnaderna

Gör egen grillmarinad

Gör egen ketchup

Starta en surdegsgrund

Laga din egen orange chicken

Billigare smoothie

Sikta på 10 kronor per portion

Koka fond av grönsakssvinn

Baka eget bröd

Sushipaj – billig sushi till många

Ge nytt liv till överbliven pasta

Potatis – en både billig och nyttig knöl

Julig pepparkaksgranola

Frys in överbliven citron

Gör ditt eget lökpulver

Odla egna groddar

Gör eget squashmjöl

Ät mer billiga grönsaker

Gör egen mandelmassa

Hemmagjorda energibars

Picklad rödlök

Halva priset på tacokrydda i storpack

Gör egen risifrutti

Gör egen äppelcidervinäger

Bostongurka på melonskal

Gör egna korvbröd

Havremjöl – bas till billiga mellanmål

Mejerifri dressing

Gör egen chai latte

Nästan gratis mat – nässelsoppa

Gör egna hamburgerbröd

Dryga ut köttet med växtbaserade alternativ

Gör egen mjukost

Hemmagjord marknadsnougat

Falsk rörost

Billig chokladmousse

Billigare choklad

Ät ur kyl, frys och skafferi

Köp billigare alternativ

Gör egen tahini

Baka din egen skogaholmslimpa

Sweet onion dressing á la Subway

Frys in slattar av vin

Baka egen pinsa

Brända mandlar

Gör ströbröd av torrt bröd

Skriv en lista på billiga maträtter

Kyckling med cashewnötter som på restaurang

Gör eget iste

Ät mer pannkaka!

Byt ut chips mot popcorn

Handla svinnsmart

Skolans fisksås

Baka och laga mat med discard

Citronmarmelad med squash

Gör skorpor av torrt bröd

Solrosfrön – billigt ”superfood”

Soppa på skåprens

Gör egen havremjölk

Hitta maten i naturen

Billigare matlagningsgrädde

Pad Thai som på restaurang

Undvik att kasta mat – lär dig om mögel

Ät grönsaker efter säsong

Rädda övermogna bananer

Gör egen pepparkakskrydda

Pinnbröd istället för korvbröd

Kanelbullar med surdeg

Billiga laxrätter

Riv egen ost

Vitlökssmör i frysen

Daimtårta à la Almondo

Gör egen ingefärsshot

Frys in rotfrukter

Brioche hamburgerbröd med surdeg

Gör egen pizza

Billig efterrätt – chokladsås

Svinnsmart äppelkräm

Billigare julkola med rispuffar

Pizza med surdeg

Gör egen smoothie-mjukglass

Svinnsmart pyttipanna

Håll koll på extrapriser

Okonomiyaki – japansk streetfood

Gör eget O’boy-pulver

Maskrosmarmelad

Ostkaka à la Frödinge

Tomatpuré i frysen

Byt till svenskt havreris

Morot istället för frukt

Se upp med besprutade frukter

Gör ditt eget bordssmör!

Fattiga riddare av torrt bröd

Gör krutonger av gammalt bröd

Baka billigt och enkelt bröd i långpanna

Gör ”pho” av snabbnudlar

Svinnsmarta pizzabullar

Gör egen hummus

Pizzasallad som på pizzerian

Laga storkok

Billig festmat

Gör egna delicatobollar

Måltidspreppa

Billigare julmat

Barnvänlig coleslaw

Hemmagjort örtsalt

Gör egen tacokrydda

Bröd på grötrester

Lär dig var maten är billigast

Gör eget jordnötssmör

Gör eget sommar-te

Baka egna rågkusar

Gör egen knäckig kola

Ät mer ägg

Gör egen rödbetssallad

Förvara ingefäran i frysen

Leta torrvaror på erbjudanden och bunkra

Veckosallad

Plocka frukt hos någon som inte behöver den

Gör egen färskost á la Philadelphia

Ta till vara på baconfettet

Falsk ostkaka med squash

Använd överblivet ris

Sänk matkostnaderna genom att äta tillsammans

Måltidspreppa billiga färsrätter

Gör egen kebab

Svinnsmart pepparkaksknäcke

Hemmagjord mannafrutti till många

Hemmagjord vaniljsås

Snabb och billig toastsemla

Hemmagjord kebabsås

Pesto på blast

Majonnäs av kikärtsspad

Knäckepizza

Billig ärtpesto med solroskärnor

Hamburgernachos – billigare än hamburgare

Spännande knytkalas

Gör egen rhode island-dressing

Gör egen granola

Grodda chiafrön på papper

Gör ditt eget fusksurdegsbröd

Gör egen glass

Billigare yakiniku

Billiga maränger

Använd kaffeslattarna

Köp glass i flerpack

Havregrynsgröt 2.0